Dimensiones totales: 1930 x 360 x 835 mm. alto
Construcción en acero inoxidable AISI-304 pulido brillante.
Dos puertas correderas en metacrilato.
Esterilizado mediante 3 lámparas ultravioleta.
Potencia instalada 45 w.
Capacidad para 20 porta cuchillos.
Cierre individual para cada porta cuchillos.
Interruptor general luminoso.
Interruptores de seguridad al abrir alguna de las puertas.
Temporizador horario de funcionamiento.